Tracciamento intelligente del processo produttivo
Realizzazione di una Smart Line Production per una fabbrica connessa e integrata
riferimenti DEL CLIENTE
Nome Azienda
Polselli S.p.a.
Descrizione Azienda
La Polselli S.p.a. è azienda leader in Italia nel settore molitorio ed è tra i maggiori produttori sul mercato italiano di farine e miscele per prodotti da forno. Ad oggi esporta in più di 40 paesi nel mondo.
Obiettivi
Con il progetto “Tracciamento intelligente del processo produttivo” la Polselli S.p.a. si è impegnata a migliorare l’efficienza aziendale tramite i seguenti propositi:
Automatizzare le azioni manuali ripetitive, eliminando moduli cartacei ed errori connessi alle operazioni manuali
Acquisire ed elaborare in tempo reale i dati di processo, consultabili immediatamente dal personale aziendale
Semplificare il lavoro degli addetti alla produzione tramite interfacce grafiche dei dispositivi semplici ed intuitive
Contesto iniziale
La Polselli S.p.A. nasce da una piccola realtà artigiana e costruisce un modello di business competitivo grazie a quasi un secolo di esperienza nel settore. L’azienda trova il suo punto di forza nell’innovazione di prodotto e di processo, riuscendo allo stesso tempo a custodire i segreti della tradizione italiana ed offrendo al consumatore una garanzia di qualità.
La Polselli S.p.A. ha deciso di investire in un progetto di ammodernamento dell’intero parco macchine in ottica Industria 4.0, con l’obiettivo di garantire ai propri clienti prodotti di qualità superiore e servizi puntuali ai propri partner commerciali.
Contesto attuale
Grazie a BEPLAN, che ha permesso l’interconnessione e l’integrazione automatizzata delle nuove macchine, è stato possibile realizzare il progetto di trasformazione tecnologica e digitale dell’azienda. La digitalizzazione dell’intero processo produttivo, dalla fase di ricevimento delle materie prime fino alla fase di confezionamento dei prodotti finiti, ha reso possibile:
Ottimizzare il processo di decision making. Grazie alla possibilità di monitorare la produzione in tempo reale e da qualsiasi dispositivo, è possibile intervenire tempestivamente in caso di derive di processo o guasti, riducendo drasticamente rischi e costi
Partire dal parametro grezzo ed elaborare informazioni inviate in maniera automatizzata all’operatore di interesse
Gestire in maniera agile l’intero wofkflow aziendale, a partire dall’inserimento di una nuova commessa fino alla schedulazione della produzione.
Contesto iniziale
La Polselli S.p.A. nasce da una piccola realtà artigiana e costruisce un modello di business competitivo grazie a quasi un secolo di esperienza nel settore. L’azienda trova il suo punto di forza nell’innovazione di prodotto e di processo, riuscendo allo stesso tempo a custodire i segreti della tradizione italiana ed offrendo al consumatore una garanzia di qualità. La Polselli S.p.A. ha deciso di investire in un progetto di ammodernamento dell’intero parco macchine in ottica Industria 4.0, con l’obiettivo di garantire ai propri clienti prodotti di qualità superiore e servizi puntuali ai propri partner commerciali.
Contesto attuale
Grazie a BEPLAN, che ha permesso l’interconnessione e l’integrazione automatizzata delle nuove macchine, è stato possibile realizzare il progetto di trasformazione tecnologica e digitale dell’azienda. La digitalizzazione dell’intero processo produttivo, dalla fase di ricevimento delle materie prime fino alla fase di confezionamento dei prodotti finiti, ha reso possibile:
Ottimizzare il processo di decision making. Grazie alla possibilità di monitorare la produzione in tempo reale e da qualsiasi dispositivo, è possibile intervenire tempestivamente in caso di derive di processo o guasti, riducendo drasticamente rischi e costi
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